Tortilla de Bello y Espinacas

Dificultad: fácil
Dosis para: 2 personas
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

4 huevos
200g de I Bello's
100 g de espinacas frescas
Queso rallado (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra

Método

Batir los huevos en un bol y añadir el I Bello's cortado en rodajas finas.
Añade las espinacas lavadas y picadas.
Calentamos un poco de aceite en una sartén y vertemos la mezcla.
Cocine la tortilla hasta que esté dorada por ambos lados.

Consejo

Terminar con una pizca de queso rallado antes de servir.

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