Ensalada mediterránea con queso Bello's y mozzarella

Datterini I Bello’s i Re del Gusto, varietà in ogni stagione
Dificultad: muy fácil
Dosis para: 2 personas
Tiempo: 10′

Ingredientes

200 g de Bello's
100 g de mozzarella
Albahaca fresca
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra

Método

Corta los I Bello por la mitad y agrégalos a un bol con cubos de mozzarella fresca.
Sazonar con aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca picada, sal y pimienta negra recién molida.

Consejo

Sírvelo como aperitivo o guarnición ligera. Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vinagre balsámico y ajo.

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