Espaguetis con pesto de Bello y rúcula

Dificultad: fácil
Dosis para: 2 personas
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

200g de espaguetis
250g de I Bello's
Cohete de 50 g
30g de nueces
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra

Método

Cocine los espaguetis al dente.
Licuar la rúcula, las nueces, el ajo y el aceite para obtener el pesto.
Sofreír los I Bello en una sartén con aceite y añadir el pesto.
Añade los espaguetis a la salsa y mezcla bien.

Consejo

Terminar con una pizca de queso rallado antes de servir.

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